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酿酒放羊顺便守护百年祖产

来源: 作者: 2019-05-03 05:55:28

酿酒、放羊、顺便守护百年祖产

Yeringberg应该是澳大利亚历史悠久和调的酒庄之一,在我们到达之前,虽然早已耳闻她无可替代的地位,然而再霸气的历史单单靠听说是永远不会太真切的。直到进入酒窖之后,才感受到时间的遗韵,真实得仿佛穿越了一般。

酒庄位于较高的斜坡地带,一路过去,四周绵延的草地上有几百只羊在吃草。

庄主Guill de Pury和他的女儿Sandra站在不远处迎接我们。看起来已经有80多岁的Guill是家族的第三代传人。

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